Licenciatura Bolonha em Design de Comunicação

Área científica: Design de Comunicação Grau de ensino: Licenciatura Duração: Semestral (2.º semestre) 2. Horas de contacto: TP 42 6 ECTS Nível II a) Compreender o território como um domínio transdisciplinar; Identificar criticamente os principais conceitos e analisar a sua relação com diferentes áreas de conhecimento; b) Explorar uma perspetiva intercultural sobre a produção e o consumo alimentar na sociedade contemporânea; Discutir o papel do design na mediação de significados emergentes (dominantes, marginais, radicais) e como agente de mudança (cultural, social, individual); c) Desenvolver dimensões sensoriais (sabor, textura, aroma, som, cor) e formas de expressão artística e comunicação visual (imagem, texto, cor, tipografia), como veículos de representação e percepção dos alimentos e dos processos; d) Reconhecer estratégias projetuais e ferramentas criativas na ligação do design com os alimentos, a inovação e a sustentabilidade do sistema (ambiental, social e económica).