3. Sistemas Alimentares e Sustentabilidade

29 Abril 2026, 10:00 • Suzana Parreira

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Workshop "Isto não é apenas uma laranja!"

22 Abril 2026, 10:00 • Suzana Parreira

A laranja como interface sensorial - workshop com Ricardo Bonacho.

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EX.02 — Os Olhos Também bebem? (fase 1)

15 Abril 2026, 10:00 • Suzana Parreira

Apresentação do conceito e mensagem, usando esboços, para um produto/serviço, destinado a um público-alvo jovem. Comentário coletivo em aula

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EX.02 — Os Olhos Também Bebem

25 Março 2026, 10:00 • Suzana Parreira

Reflexão sobre uma nova consciência e compreensão do meio envolvente e de como a percepção dos rótulos de vinho influi na escolha e consumo deste produto, icónico e identitário da cultura mediterrânica.

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food Design: Fundamentos

18 Março 2026, 10:00 • Suzana Parreira

Principais autores e dinâmicas históricas para uma melhor compreensão do território do Food Design.

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